【Detelogy使用计划】中药及饮片真菌毒素测定

  真菌繁殖对中药材进行分化和耗费，药材中所含的糖类和脂类物质渗出，因而导致粘连、泛油、异味、变色等现象，其有用药用成分含量下降。轻度霉变的药材经二次加工处理后入药，也会形成气味变淡、色泽转暗、质量下降、影响效果的结果。

  真菌毒素（mycotoxin)是真菌发生的次级代谢产品，易发生于中药栽培、贮存环节中。绝大多数的产毒真菌为曲霉属、镰刀菌属和青霉属。曲霉属：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A 等

  镰刀菌属：玉米赤霉烯酮、T- 2毒素 、吐逆毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇）和伏马毒素等

  相较于2015版药典黄曲霉毒素测定法，2020版药典2351公例中新增赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮测、吐逆毒素、展青霉素对应的样品前处理和剖析办法，并增添了多种真菌毒素测定法。

  2、处方中含有易污染的药材以及生粉投料的中成药种类应留意相关真菌毒素的检测。

  4、赭曲霉毒素、吐逆毒素、玉米赤霉烯酮：与粮谷类基质相似的药材，如淡豆豉、薏苡仁、白扁豆等